Guatemala SHB Finca Caylan Y Anexos ØKO

511a

Pris 60,00

En fantastisk kaffe med en god diplomatisk intensitet, perfekt balance, nuanceret, smagsfuld, og en meget klassisk karaktér.

En god Finca fra Guatemala er et absolut "must" på vejen til rigtig kaffe og denne Guatemala er vores mest solgte kaffe til både stempel- og filterbryg.

Anders Halskov-Jensen fra Korkoggodt.dk skrev 14/11 2013:

"Denne kaffe fra Guatemala er et smukt eksempel på den kvalitet landet kan levere. Fin næse af  frisk halm, mælkechokolade og nødder. Relativt kraftig mund og en blid bitterhed i finalen. Der en dybde i kaffen, som vi hjemmeristere kun sjældent får frem og en god ”kaffe-rigtig” eftersmag. Glimrende allround-kaffe, som ikke bør brygges for kraftigt eller trække for længe. Jeg brugte mit standardmål, 55g/liter, 96 grader varmt vand og trækketid 4 minutter. Det var passende og bør i hvert fald ikke overskrides."

Denne kaffe kan du bruge som filterkaffe, stempelkaffe, kaffe til Espro Press, kaffe til AeroPress, kaffe til perkolator og kaffe til mokkakande. Du kan vælge at få din kaffe leveret som hele kaffebønner eller formalet kaffe. Vi maler kaffebønnerne samme dag som de afsendes.

Økologisk kaffe fra Øristeriet er statskontrolleret økologisk certificeret.  Kaffen leveres i lufttæt lynlås pose med envejsventil for optimal friskhed og holdbarhed.