Urtete / Wellness teer


Hvad er urtete?

Urtete er ligesom rooibos ikke det man kalder for ægte te. Ægte te betegnes som de tetyper, der alle plukkes fra busken Camellia Cinensis. Urteteer består af tørrede urter, krydderier og blomster og hører derfor også under betegnelsen tisanes eller tisaner, der kan oversættes som noget ”botanisk” eller ”infusion”. 

Hvad består urtete af?

Teer der går under betegnelsen tisanes er stort set koffeinfri og kan serveres både varme og kolde. Tisaner bliver normalt kategoriseret efter hvilken del af planten de kommer fra. Herunder kan du se en oversigt over de forskellige tisaner og klikker du på linket, kan du se nogle af vores teer, hvor smagen indgår: 

·      Blad tisaner: citronmelisse, citrongræs, mynte og fransk verbena

·      Blomst tisaner: rose, hibiscus, kamille og lavendel

·      Bark tisaner: kanel, sort kirsebærbark og glat elm

·      Rod tisaner: ingefær, cikorie (julesalt) og echinacea (purpursolhat)

·      Frugt/bær tisaner: æble, blåbær, fersken og hindbær

·      Frø/krydderi tisaner: kardemomme, fennikel og karve (kommen)  

Hvordan laver man urtete?

Urtete laves på samme måde som almindelig te, ved at overhælde tebladene, eller tebrevet med kogende vand, og lade teen trække 5-6 minutter. Hvis du ønsker dig en lækker iste, kan du med fordel brygge en kold urtete ved at lade en dobbelt mængde koldt vand trække 4 timer, eller natten over i køleskab.

Når du brygger urtete kan du benytte samme metode som ved sort te, og derfor roligt hælde kogende vand over, uden at vente på at vandet køler lidt ned. 

For at opnå den bedste smag og få det optimale ud af din te, bør du lade teen trække mellem 5-10 minutter, alt afhængigt af, hvor kraftig en smag du ønsker i fra din te. 

 Urtete kan laves på både friske og tørrede urter. Her på siden finder du vores udvalg af urteteer. Den mest kendte urtete er nok kamilleteen, men der findes en lang række af urteteer, der også er skønne. Flere af dem kan du blive klogere på her på siden. 

Hvilke fordele er der ved urtete?

Man kan ikke drikke sig sund, men vi kan hjælpe dine gode vaner på vej og gøre det lidt sjovere at tænke på kroppens ve og vel.

Vi går mest op i kvalitet, udseende og smag, men det gør jo ikke noget at teerne gør godt.

Teerne er stort set uden koffein, hvis ikke helt koffeinfri.
Når alt kommer til alt, handler wellness om at finde en god balance mellem nydelse, ydelse, skønhed og sundhed. 

Mate te – en urtete med koffein

Hvis du er mest til krydrede teer, der har tendens til en bitter undertone, eller hvis du er typen, der foretrækker te fremfor kaffe, er vores mate te noget for dig. Yerba Mate er en populær drik i Sydamerika og brygges på blade fra planten Ilex paraguariensis – også kendt som paraguay-kristorn. 

Mate te har et højt indhold af koffein. Der er ca. 100mg koffein pr. 10g mate, som er det vi hos TeSelskabet anbefaler til 1 liter. Lader du din te trække længere, kan koffeinindholdet være højere.