ØKOLOGISK TE

Vi har et stort, flot og stadigt voksende udvalg af økologiske teer og te-blandinger. Økologisk dyrkning er på mange måder ikke noget nyt i special-te-verdenen, men så alligevel. Mange små farmere som frembringer gode stabile kvaliteter kender ikke til sprøjtemidler og anden hårdhændet omgang med planterne, men der er en lang og dyr vej til certificering og øko-mærker. Heldigvis er efterspørgslen på økologiske teer steget kraftigt og mange steder udstykkes økologiske marker og plantager omlægges til 100% økologi. Flere og flere teer kan nu udskiftes med økologiske varianter hvor pris og kvalitet hænger fornuftigt sammen. Det er ikke helt let endnu, for vi vil kun sælge økologiske produkter hvor vi kan stå 100% inde for smagen og kvaliteten. Men gruppen her kommer til at vokse støt i fremtiden...