Shincha Makizono First Flush 2017

 

  • Shincha Makizono First Flush 2017
  • Shincha Makizono First Flush 2017

Denne variant er midlertidigt udsolgt

Udfyld venligst formularen nedenfor, hvis du vil have besked, når varen er på lager igen.

En te-oplevelse ud over det sædvanlige!
Denne spæde og meget friske grønne japanske te indeholder så meget umami at man nærmest bliver blæst bagover første gang man stikker snuden ned til teen og tager det første sip.

Tebuskene vokser i Kirishima i det sydøstlige Japan. Et område der er kendt for en særligt mineralholdig jordbund og klimatiske forhold der egner sig til fremstilling af topkvaliteter. Herunder stedvis tåge, der skygger for solen og får planterne til at sejtrække ekstra meget næring ud i bladene. De spæde teblade gennemgår en streng udvælgelse og forarbejdes mesterligt til små saftig-grønne nåle. Brygget er smukt smaragdgrønt.

Vi har taget et lille parti hjem af denne udsøgte specialitet og sælger den efter "først til mølle". Det kan betale sig at bruge kildevand og omhu, når du brygger teen.

Mængde: 1 lille tsk. pr. kop

Vand: 70c (Brug gerne kildevand)

Trækketid: 2-4 min.  Du kan trække flere gange på de samme blade.

Andre forslag du måske vil synes om..?