Pralus Madagascar

p229

Pris 55,00

100g chokoladeplade 75% kakaoindhold

Fremstillet af særligt udsøgte kakaobønner, importeret, ristet og forarbejdet til chokolade af usædvanlig høj kvalitet af Francois Pralus i Roanne, Frankrig.

Smagsprofil: Kompleks og vinøs mørk chokolade med både blød fylde og fine citrusagtige noter. Fra Pralus egen økologiske plantage på Madagascar.
(Chokoladen er dog midlertidigt ikke certificeret økologisk).


Indhold: Criollo kakao 75%, kakaosmør, sojalecithin.
Kan indeholde spor af nødder, mandler og mælk. 
Opbevares bedst mellem 16-18 C.